< Пиво Ostravar

Černá Barbora

Name: Černá Barbora, ящик 24×0,5 л
Brand: Ostravar
SKU: 8593868006595
Price: 1442 UAH
Availability: InStock

Темный лагер • 5,1% ABV • 35 IBU

Ящик 24 банки × 0,5 л • Доставка уже в цене

1442

грн.

Добавить в корзину

18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

Купить в один клик

Černá Barbora

1442

грн.

Добавить в корзину

Темный лагер • 5,1% ABV • 35 IBU

Ящик 24 банки × 0,5 л • Доставка уже в цене

Černá Barbora (Черная Барбора) крепкий темный лагер пивоварни Ostravar из Остравы. Название отсылает к святой Барбаре, покровительнице шахтеров: Острава веками была шахтерским городом, а «черная» здесь не только про цвет пива, но и про уголь.
В бокале почти черное пиво с кремовой пеной и нотами жареного кофе, горького шоколада и карамели. Его варят из четырех солодов и выдерживают на холоде в лагерных танках. В отличие от многих сладоватых темных сортов, Барбора заметно горькая: хмель побеждает сладость и делает финиш сухим. Начальное сусло 13,2 °Plato, крепость 5,1%.
Впервые Ostravar сварил Барбору в 2014 году как летний спецсорт, с 2018-го она в постоянном ассортименте и в том же году стала лучшим темным спецсортом Чехии. Хочется темного помягче, попробуйте Kozel Černý.

18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

»

Вкус Остравы

Темный лагер, сваренный в Чехии.
Официальный импортер

Привозим только качественное пиво в Украину и продаем без посредников. Гарантия оригинала.
Свежие партии

Обновляем склад еженедельно и внимательно
следим за свежестью пива и сроками годности.
Быстрая доставка

Уже включена в цену. Заказы до 13:00 отправим
в тот же день, обычно посылка приходит за 2–3 дня.

»

Černá Barbora это темный лагер с горьким характером. Четыре солода дают цвет, ноты жареного кофе, горького шоколада и карамели, а выразительная хмелевая горечь, около 35 IBU, уравновешивает сладость и оставляет чистый сухой финиш.

Подавайте охлажденным от 7 до 9 °C: в слишком холодном пиве карамельные ноты теряются. Лучше всего в широком бокале или кружке с пеной в два пальца.

Дизайн упаковки может отличаться от фотографий на сайте.

»

Если понравилась Černá Barbora

Эти сорта тоже придутся вам по вкусу:
темное пиво с характером.

»

Сколько алкоголя в Černá Barbora?

5,1% ABV. Для темного лагера это крепко: например, у Kozel Černý всего 3,8%.

Что значит 13 °Plato?

Это плотность сусла до брожения, а не процент алкоголя. У Černá Barbora 13,2 °Plato: по чешской классификации это спецсорт (speciální pivo), плотнее и насыщеннее обычного лежака.

Почему пиво называется Барбора?

Святая Барбара покровительница шахтеров, а Острава веками жила добычей угля. Отсюда и «черная Барбора»: темное пиво в честь шахтерской традиции города.

Какая горечь у Černá Barbora?

Около 35 IBU, для темного пива это много. Горечь выразительная, но мягкая: она уравновешивает карамельную сладость и делает финиш сухим.

Где варят Černá Barbora?

На пивоварне Ostravar в Остраве, Чехия. Пивоварня работает с 1897 года и входит в Pivovary Staropramen.

При какой температуре подавать?

От 7 до 9 °C. Темное пиво лучше раскрывается чуть теплее светлого: так слышны карамель и жареный солод.

Сколько калорий в Černá Barbora?

50 ккал (210 кДж) на 100 мл, около 250 ккал в банке 0,5 л. Углеводов 5,3 г, сахаров меньше 0,5 г.

Подходит ли Černá Barbora веганам?

Да. По данным производителя, пиво подходит вегетарианцам и веганам. Подсластителей, консервантов и красителей нет.

С какими блюдами сочетается?

С сытным, жареным и копченым мясом: рулька, ребрышки, утка, гуляш, колбаски. К десерту подходит шоколадный торт.

Какие условия доставки по Украине?

Доставка уже в цене товара, за доставку вы ничего не доплачиваете.
1 ящик доставим в отделение Новой почты, от 2 ящиков курьер привезет по адресу.
Обычно посылка приходит за 2–3 дня. Заказы до 13:00 с понедельника по субботу отправляем в тот же день, заказы в воскресенье и праздники на следующий рабочий день.
Если оплачиваете при получении, Новая почта берет свою комиссию за перевод денег: это отдельная услуга, она не входит в цену товара.

Техническая информация Černá Barbora

Тип	Темный лагер, спецсорт, низовое брожение
Крепость	5,1% ABV
Начальное сусло	13,2° Plato
Горечь	35 IBU
Цвет	темный, более 100 EBC
Энергетическая ценность	210 кДж / 50 ккал на 100 мл
Углеводы	5,3 г на 100 мл, из них сахаров менее 0,5 г
Состав	вода, ячменный солод, хмелепродукты, изомеризованный хмелевой экстракт, углекислый газ
Аллергены	ячмень (глютен)
Подходит	вегетарианцам и веганам
Упаковка	ящик 24 банки × 0,5 л (6 блоков по 4 банки), 12 л
Вес ящика	13 кг
Размер ящика	404 × 268 × 171 мм
Срок годности	до 180 дней; хранить при 5–25 °C, беречь от мороза и солнца
EAN банки	8593868006588
EAN ящика	8593868006595
Производитель	Pivovary Staropramen s.r.o., Nádražní 84, 150 00 Praha 5, Чехия
Пивоварня	Ostravar, Hornopolní 1075/57, 702 00 Ostrava, Чехия
Сайт производителя	www.ostravar.cz
Импортер в Украине	ТОВ «Ексіма Лімітед», вул. Ужанська 49/1, 88000 Ужгород

»

Černá Barbora

Černá Barbora

Вкус Остравы

Официальный импортер

Свежие партии

Быстрая доставка