БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО

Первые попытки производства безалкогольного пива произошли после Второй мировой войны в Швейцарии и Германии. На вопрос, как сделать популярный напиток доступным для тех, кто по каким-то причинам не может или не хочет употреблять алкоголь, у технологов того времени в целом был один и тот же ответ: путем удаления спирта из алкогольного пива. Одним из первых методов была так называемая вакуумная перегонка. С тех пор перечень процессов, используемых при производстве безалкогольного пива, значительно расширился, как и число его потребителей.
Известные бренды чешского пива имеют в своем продуктовом портфеле безалкогольное пиво или радлер с минимальным содержанием алкоголя, а также еще и уникальную технологию, которую они используют при его производстве.
Производство безалкогольного пива можно разделить на два основных типа: либо из пива, произведенного традиционным способом, удаляют спирт, либо изначально выбирают технологию, предотвращающую образование большего количества спирта.

При активных физических нагрузках организм теряет много воды и электролитов, в следствии чего сгущается кровь. Сердцу становится труднее качать густую кровь. Если вовремя не выровнять водный баланс, снизится активность, выносливость и сила, могут появиться судороги и сбитый сердечный ритм, что недопустимо для спортсменов.
Безалкогольное пиво отличный изотоник! Это специфическое свойство, при котором принимаемая жидкость имеет такую же концентрацию солей, как и жидкость организма. Другими словами, питательные вещества, содержащиеся в безалкогольном пиве, достигают клеток организма быстро и без дополнительных затрат энергии, поясняет портал Runtastic от бренда Adidas.
Ученые из австрийского университета прикладных наук проводили исследование, в рамках которого выяснили что безалкогольное пиво обладает лучшими изотоническими способностями чем вода. Через 5 часов после приема безалкогольного пива в организме осталось 36% жидкости, в случае с водой - 34%. Из-за этого восстанавливающего свойста для марафонцев стали варить специальные сорта безалкогольного пива. Например пивоварня из Бостона специализируется исключительно на безалкогольном пиве для спортменов.
Безалкогольное пиво помогает при обезвоживании и поддерживает опорно-двигательную систему. В составе безалкогольного пива много важных электролитов: магния, калия, натрия и кальция, которые мы выделяем с потом во время активных тренировок.

Несмотря на то, что на этикетках заглавными буквами указано БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО, содержание алкоголя в напитке может достигать <0,5% на 100 мл.
Я протестировала бренды безалкогольного пива из Чехии. Показатели тестера фиксировала два раза: первый раз сразу после того, как выпила банку безалкогольного пива 500мл, повторный тест сделала через 10 минут.
Kozel Nealko - безалкогольное пиво с содержанием алкоголя <0,5%. Показатель алкометра сразу после употребления 0,6‰, через 10 минут после употребления - 0,0‰.
Безалкогольное пиво от Королевской пивоварни Крушовице - Krušovice Hořke Nealko, <0,5%. Показатель алкометра сразу после употребления 0,5‰, через 10 минут после употребления - 0,0‰.
Я проверила также светлое безалкогольное пиво Staropramen Nealko, заявленное содержание алкоголя <0,5%; Сразу после употребления показатель промилле составил 0,1‰, показатель алкометра через 10 минут после составил 0,0‰.
Безалкогольное пиво от национальной чешской пивоварни Вельке Будейовице - Budvar Nealko в жб после употребления показал 0,4‰, через 10 минут после употребления - 0,0‰.
Несмотря на то, через 10 минут после употребления все сорта чесшкого безалкогольного пива показывали на алкометре 0,0 промилле, будь осторожен при вождении. Если ты выпил 2-3 пива, лучше сделай паузу на час-полтора.
Если тебя остановил патруль после употребления безалкгольного пива, нужно уведомить сотрудника полиции что ты выпил безалкогольно пиво и настаивать на проведении теста на алкоголь через 15 минут.