Купить в один клик

Pilsner Urquell

1946
грн.
грн.
Добавить в корзину

Светлый лагер • 4,4% ABV • 39 IBU

Ящик 24 банки × 0,5 л • Доставка уже в цене

Pilsner Urquell (Пилснер Урквелл) это чешский светлый лагер из Пльзеня, тот самый пилснер, который впервые сварили в 1842 году.
По данным пивоварни, рецепт и способ варки с тех пор не меняли: пльзеньский солод, жатецкий хмель и мягкая местная вода.

Вкус у него плотнее, чем ждешь от 4,4%: карамельная сладость солода, хлебная корочка и долгая горечь жатецкого хмеля, 39 IBU. Карамель дает тройное затирание, горечь не резкая, а травяная и пряная.
Цвет насыщенно золотой, пена густая и влажная.

Pilsner Urquell хорош там, где нужен вкус, а не просто холодное пиво: к ужину, к мясу, к разговору.
Если хочется мягче и легче, возьмите Gambrinus Original 10 с той же пивоварни (24 IBU). Хочется более выраженной горечи, попробуйте Radegast Ratar (43 IBU).

18+. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

»
  • Шишка хмеля

    Вкус Чехии в каждой банке

    Попробуйте оригинальное пиво, сваренное для внутреннего чешского рынка.
  • Печать «Оригинал»

    Официальный импортер

    Привозим только качественное пиво в Украину и продаем без посредников. Гарантия оригинала.
  • Календарь поставок

    Свежие партии

    Обновляем склад еженедельно и внимательно следим за свежестью пива и сроками годности.
  • Грузовик доставки

    Быстрая доставка

    Уже включена в цену. Заказы до 13:00 отправим
    в тот же день, обычно посылка приходит за 2–3 дня.

»
В аромате хлебный пльзеньский солод, легкая карамель и травяно-пряный жатецкий хмель. Во вкусе сначала мягкая солодовая сладость, потом горечь 39 IBU: она нарастает постепенно и держится долго, но остается чистой.
Финиш сухой, горьковатый, с хлебной ноткой.

Секрет баланса в тройном затирании: часть затора трижды отбирают, кипятят и возвращают.
Так солод дает больше карамельных нот и тела, и они уравновешивают горечь.
Начальное сусло 12 °Plato, это плотность сусла, а не крепость: в банке 4,4%.

Подавайте охлажденным от 6 до 8 °C. Наливайте с плотной шапкой пены: по словам пивоварни, влажная густая пена защищает пиво от кислорода и держит аромат.
В Чехии так наливают «hladinku», пену в три пальца.
Дизайн упаковки может отличаться от фотографий на сайте.

»
Если понравился Pilsner Urquell
Обратите внимание на Gambrinus 12 Patron с той же пивоварни и другие чешские лежаки в каталоге.
Если понравился Pilsner Urquell
Обратите внимание на Gambrinus 12 Patron с той же пивоварни и другие чешские лежаки в каталоге.

»

Сколько алкоголя в Pilsner Urquell?

4,4% ABV. Для пива с таким плотным вкусом это немного: тело дает солод, а не крепость. Начальное сусло 12 °Plato.

Чем Pilsner Urquell отличается от других лагеров?

Выраженной горечью и карамельной сладостью солода одновременно. 39 IBU против 24 у Gambrinus Original 10 и 20 у Stella Artois.

Карамельные ноты дает тройное затирание.

Что значит 12 °Plato?

Это плотность сусла до брожения, а не процент алкоголя.

По чешской классификации это ležák, лагер 11–12°.

Крепость считают отдельно, у Pilsner Urquell она 4,4%.

Что такое тройное затирание?

Часть затора трижды отбирают, кипятят и возвращают обратно.

Так солод дает больше карамельных нот и плотное тело.

Какой хмель в Pilsner Urquell?

Жатецкий хмель Saaz, сорт Žatecký poloraný červeňák.

Он дает травяно-пряный аромат и чистую горечь без резкости.

Как правильно произносить Pilsner Urquell и что значит название?

Говорят «Пилснер Урквелл». Сочетание qu читается как «кв». Pilsner значит «пльзеньский», а Urquell по-немецки «первоисточник». Чешское название Plzeňský Prazdroj (Пльзеньски Праздрой) значит то же самое: пивоварня подчеркивает, что ее пиво первый пилснер.

Как правильно наливать Pilsner Urquell?

С плотной шапкой пены в три пальца. В Чехии такой налив называют hladinka. Наливайте охлажденное пиво под углом, в конце выровняйте бокал.

Есть еще šnyt (пены и пива поровну) и mlíko (почти одна пена).

При какой температуре подавать?

От 6 до 8 °C.

Слишком холодное пиво прячет аромат хмеля, слишком теплое делает горечь резче.

Сколько калорий в Pilsner Urquell?

42 ккал (178 кДж) на 100 мл, около 210 ккал в банке 0,5 л.

Углеводов 5,1 г на 100 мл.

Как хранить и сколько хранится?

Срок годности по данным пивоварни 180 дней с даты розлива.
Срок годности конкретной партии указан на дне банки.
Храните ящик при 5–15 °C, без солнца и мороза.
Хмелевой аромат ярче в свежем пиве.

Что важно знать при получении заказа?

Мы отправляем пиво в фирменных коробках Importeur.
Один ящик весит около 13 кг.

Проверка заказа. При получении осмотрите упаковку. Если коробка повреждена, намокла или вместо фирменной коробки Importeur вы получили коробку с логотипом Новой почты, откройте посылку в присутствии сотрудника службы доставки и сверьте содержимое с заказом. Пиво отправляем полными ящиками по 24 банки.

Если товар поврежден при доставке, мы возместим его стоимость или отправим замену. Для этого обязательно составьте акт о повреждении с сотрудником Новой почты и свяжитесь с нами по телефону 050 830 00 30.

Доставка в отделение. Стоимость доставки уже включена в цену товара.

Курьерская доставка. Для заказов от двух ящиков доставка до входа в здание включена в цену. Подъем на этаж оплачивается отдельно по тарифам Новой почты.

Оплата при получении. Новая почта взимает комиссию 20 грн + 2% от суммы платежа. Алкоголь продается только совершеннолетним, поэтому при получении может понадобиться документ, подтверждающий возраст.
Техническая информация Pilsner Urquell

Тип

Чешский светлый лагер (pilsner, ležák)

Крепость

4,4% ABV

Начальное сусло

12° Plato (по сертификату)

Горечь

39 IBU, выраженная, травяно-пряная

Цвет

насыщенно золотой

Солод

ячменный, пльзеньский

Хмель

жатецкий Saaz (Žatecký poloraný červeňák)

Технология

тройное затирание

Брожение

низовое

Энергетическая ценность

178 кДж / 42 ккал на 100 мл

Углеводы

5,1 г на 100 мл, из них сахаров 0,5 г

Состав

вода, ячменный солод, хмелепродукты

Аллергены

ячмень (глютен)

Упаковка

ящик 24 банки × 0,5 л (4 блока по 6 банок), 12 л

Вес ящика

13 кг

Размер ящика

404 × 268 × 171 мм

Срок годности

180 дней с даты розлива по данным пивоварни; срок годности конкретной партии указан на дне банки; хранить при 5–15 °C, беречь от солнца и мороза

EAN банки

8594404115115

EAN ящика

8594404007465

Другие штрихкоды партий

8594404005270, 8594404007458, 8594404000084

Производитель

Plzeňský Prazdroj, a.s., U Prazdroje 64/7, 301 00 Plzeň, Чехия

Пивоварня

Pilsner Urquell, Пльзень, Чехия

Сайт производителя

www.pilsnerurquell.com

Импортер в Украине

ТОВ «Ексіма Лімітед», вул. Ужанська 49/1, 88000 Ужгород


»