Pilsner Urquell в кеге 50 л

7700
грн.
Оставить заявку

Светлый лагер • 4,4% ABV • 39 IBU

Кег 50 л • около 100 бокалов • Залог за кег 2000 грн
Упаковка: банки · бутылки · кег 15 л · кег 30 л · кег 50 л

Pilsner Urquell (Пилснер Урквелл) это тот самый первый пилснер из Пльзеня: его впервые сварили в 1842 году, и, по данным пивоварни, рецепт с тех пор не меняли.

Цена 7700 грн за одну бочку. К счету добавляется залог 2000 грн, его вернем в течение 7 дней после возврата пустой бочки. Доставку оплачивает получатель по тарифам Новой почты. Привезем под заказ, обычно за 2–3 недели, а для заказа от паллеты подготовим отдельное предложение.

18+. Продажа только лицам от 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

»
  • Шишка хмеля

    Вкус Чехии в каждом бокале

    Попробуйте оригинальное пиво, сваренное для внутреннего чешского рынка.
  • Печать «Оригинал»

    Официальный импортер

    Привозим только качественное пиво в Украину и продаем без посредников. Гарантия оригинала.
  • Календарь поставок

    Свежие партии

    Обновляем склад еженедельно и внимательно следим за свежестью пива и сроками годности.
  • Грузовик доставки

    Отправка после оплаты

    Выставляем счет, а после оплаты передаем кег на Новую почту.

»
В аромате хлебный пльзеньский солод, легкая карамель и травяно-пряный жатецкий хмель. Во вкусе сначала мягкая солодовая сладость, потом горечь 39 IBU: она нарастает постепенно и держится долго, но остается чистой. Финиш сухой, горьковатый, с хлебной ноткой.

Секрет баланса в тройном затирании: часть затора трижды отбирают, кипятят и возвращают. Так солод дает больше карамельных нот и тела, и они уравновешивают горечь. Начальное сусло 12 °Plato, это плотность сусла, а не крепость: в кеге 4,4%.

Подавайте охлажденным от 6 до 8 °C, это температура пива в бокале. Наливайте с плотной шапкой пены: по словам пивоварни, влажная густая пена защищает пиво от кислорода и держит аромат. В Чехии так наливают «hladinku», пену в три пальца.

»
Если понравился Pilsner Urquell
Для второго крана подойдет более мягкий Gambrinus 10 непастеризованный, он всегда есть на складе в бочках 30 л. А для дома без крана тот же Pilsner Urquell есть в банках.

»

Сколько алкоголя в Pilsner Urquell?

4,4% ABV. Начальное сусло 12 °Plato: это плотность сусла до брожения, а не крепость.

Чем Pilsner Urquell отличается от других лагеров?

Выраженной горечью и карамельной сладостью солода одновременно. 39 IBU против 24 у Gambrinus Original 10 и 20 у Stella Artois.

Карамельные ноты дает тройное затирание.

Чем Pilsner Urquell в кеге отличается от банки и бутылки?

Рецепт, крепость 4,4% и горечь 39 IBU те же. Отличается тара: стальной кег на 50 литров, который подключают к крану.

Для дома без крана удобнее ящик 24 банки или ящик 20 бутылок.

Какой хмель в Pilsner Urquell?

Жатецкий хмель Saaz, сорт Žatecký poloraný červeňák.

Он дает травяно-пряный аромат и чистую горечь без резкости.

Как правильно произносить Pilsner Urquell и что значит название?

Говорят «Пилснер Урквелл». Сочетание qu читается как «кв». Pilsner значит «пльзеньский», а Urquell по-немецки «первоисточник». Чешское название Plzeňský Prazdroj (Пльзеньски Праздрой) значит то же самое: пивоварня подчеркивает, что ее пиво первый пилснер.

Как наливать Pilsner Urquell с крана?

В Чехии есть три фирменных налива. Hladinka: пиво с плотной шапкой пены в три пальца, это классика. Šnyt: пены и пива примерно поровну. Mlíko: почти одна сладковатая пена.

Наливайте под углом и в конце выровняйте бокал, чтобы пена поднялась шапкой.

При какой температуре подавать?

От 6 до 8 °C в бокале. Настройки охладителя подберите под свое оборудование.

Слишком холодное пиво прячет аромат хмеля, слишком теплое делает горечь резче.

Сколько калорий в Pilsner Urquell?

42 ккал (178 кДж) на 100 мл, около 210 ккал в бокале 0,5 л.

Углеводов 5,1 г на 100 мл.

Можно ли взять у вас кран или охладитель?

Нет, мы продаем только пиво. Оборудование для розлива, бокалы, холодильники и мебель мы не предоставляем, их обычно берут в аренду у местных компаний, которые занимаются арендой, продажей и обслуживанием систем розлива.

Если остались вопросы по бочкам, звоните 050 830 00 80.

Сколько бокалов в кеге 50 л?

Около 100 бокалов по 0,5 л или 125 по 0,4 л.

Часть пива уходит на пену и первые бокалы после подключения, поэтому закладывайте небольшой запас.

Как хранить кег и сколько он хранится?

Срок годности по данным пивоварни 3 месяца с даты розлива, пока кег не вскрыт. Точная дата для конкретной партии указана на кеге. Храните кег в темном прохладном месте, без солнца и мороза.

Открытый кег храните не дольше 30 дней и только при чистом кране и линиях розлива. Если в системе заведутся бактерии, пиво скиснет быстрее.

Что важно знать при получении кега?

Полный кег весит около 62 кг: 50 литров пива и стальная бочка.

Проверка заказа. При получении осмотрите кег: он должен быть целым, без вмятин и следов протечки у фитинга. Если кег поврежден, составьте акт с сотрудником Новой почты и свяжитесь с нами по телефону 050 830 00 80. Если товар поврежден при доставке, мы возместим его стоимость или отправим замену.

Доставка. Доставку оплачивает получатель по тарифам Новой почты, в цену пива она не входит.

Проверка возраста. Алкоголь продается только совершеннолетним. Мы проверяем возраст через приложение «Дія» или по фото документа, а Новая почта выдает посылку только при предъявлении документа.
Техническая информация Pilsner Urquell

Тип

Чешский светлый лагер (pilsner, ležák)

Крепость

4,4% ABV

Начальное сусло

12 °Plato (по сертификату)

Горечь

39 IBU, выраженная, травяно-пряная

Цвет

насыщенно золотой

Солод

ячменный, пльзеньский

Хмель

жатецкий Saaz (Žatecký poloraný červeňák)

Технология

тройное затирание

Брожение

низовое

Энергетическая ценность

178 кДж / 42 ккал на 100 мл

Углеводы

5,1 г на 100 мл, из них сахаров 0,5 г

Состав

вода, ячменный солод, хмелепродукты

Аллергены

ячмень (глютен)

Упаковка

кег 50 л, около 100 бокалов по 0,5 л

Тара

стальной кег, возвратная тара, залог 2000 грн

Вес кега

около 62 кг брутто

Фитинг

байонетный, тип S («корб»)

Пастеризация

пастеризованное

Срок годности

3 месяца с даты розлива по данным пивоварни, точная дата указана на кеге; открытый кег до 30 дней при чистой системе розлива; хранить в темном прохладном месте, без солнца и мороза

Производитель

Plzeňský Prazdroj, a.s., U Prazdroje 64/7, 301 00 Plzeň, Чехия

Пивоварня

Pilsner Urquell, Пльзень, Чехия

Сайт производителя

www.pilsnerurquell.com

Импортер в Украине

ТОВ «Ексіма Лімітед», вул. Ужанська 49/1, 88000 Ужгород


»